4 أطباق بالبيض تساعدك على الحصول على سحور مشبع، والتخلص من الوزن الزائد!
يعد البيض هو من اشهر الأطعمة في العالم، والتي لديها إمكانية أكلها بطرق كثيرة مختلفة. بجانب ذلك، يعد البيض من اهم الأطعمة في التخلص من الدهون في منطقة البطن، بالإضافة الى انه غني بالكثير من المعادن والفيتامينات التي تساعدك على انقاص وزنك. ولذلك ينصح به بشدة في وقت السحور. فالبيض هو من المأكولات الغنية بالبروتين ومنخفضة السعرات وتساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ويساعد على تحسين وتعزيز عملية التمثيل الغذائي.
1- فبريتاتا خضار الربيع الصحية
يعد شهر رمضان فرصة ممتازة بسبب حضوره في شهر ربيع أن يتم دمج الخضروات الموسمية في طعامك. ولذلك تعد وصفة الفبريتاتا هي من افضل الاختيارات للراغبين في انقاص وزنهم، لأنها غنية بالخضروات سهلة الحصول عليها، وبها الكثير من الألياف، بالإضافة الى مذاق الوجبة الرائع.
الفبريتاتا طبق إيطالي، سهل التحضير وهو يتكون من بياض البيض، مع الطماطم المجففة وجبن الكريم وورق الريحان مع خبز التوست، مما يجعله مصدر كبير للفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة خصوصاً عند إضافة خضروات أخرى مثل الهليون والكراث والسبانخ.
2- الأومليت بالفاصوليا
من ضمن الاختيارات الأخرى الرائعة للسحور هي أومليت الفاصوليا، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من البروتين، مع الفاصوليا المليئة بالألياف، مما يجعلها تأخذ وقت أطول في الهضم والشبع لفترة أطول. وفي احدث الدراسات التي تمت، وجد المشاركون انهم يشعروا بالشبع من وجبة البروتين والفاصوليا اكثر بكثير من الذين تناولوا وجبة غنية بالبروتين مضاف اليها اللحوم. كما كشفت نتائج دراسة أخرى، أجراها “مركز ويك فورست بابتيست” الطبي، أنه مقابل كل زيادة بمقدار 10 غرام في الألياف القابلة للذوبان التي يتم تناولها يوميًا، تنخفض الدهون الحشوية للمشاركين بنسبة 3.7% على مدار خمس سنوات.
3- البيض المشوي بالسبانخ والمشروم
طبق البيض المشوي مع السبانخ والمشروم يساعد بشكل كبير على فقدان الوزن، مع الحصول على وجبة مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة وبسعرات حرارية مناسبة. فكوب واحد من السبانخ يوجد به حوالي 4 جرام من الألياف، مما يجعله يساعد على الشبع بشكل كبير. كما يعد المشروم من المأكولات ا لغنية بفيتامين د، ويساعد على انقاص الوزن ايضاً.
4- عجة بياض البيض مع الخضروات
اذا كنت تنوي الحصول على وجبة سحور خفيفة، فتلك الوجبة تعد الخيار المثالي لك. تلك العجة مكونة من 4 مكونات فقط، ولكنها كافية أن تحقق لك تغذية وشبع كبير. بياض البيض يساعد على بناء العضلات، ويعد خالي من الدهون بشكل كامل، ومع دمجه مع بعض الخضروات الصحية وقليه، سيكون لديك وجبة كاملة وكافية لسحورك ومليئة بالعناصر الغذائية المفيدة.