خبيرة تغذية تكشف طريقة سريعة لنضج الأفوكادو في يوم واحد
أثارت الخبيرة الصحية الدنماركية كارولين جروث انتباه الآلاف من المتابعين عبر الإنترنت بعد مشاركتها مقطع فيديو يوضح مدى سهولة طريقة تسريع نضج ثمرة أفوكادو في غضون 24 ساعة فقط.
سرعان ما أصبحت الخبيرة الصحية طريقتها منتشرة على Instagram بعد أن نشرت مقطعًا عبر الإنترنت يوضح كيف تضع أفوكادو صلبًا في كيس ورقي مع الكيوي لتليينه.
قامت كارولين بتخزين الأفوكادو في كيس ورقي مع الكيوي ، والذي وجد أنه “يطلق غاز الإيثيلين” – وهو هرمون نباتي أساسي يتم إطلاقه لينضج بسرعة.
صرحت كارولين: “الكيس الورقي يحبس الغاز، لذا تعمل العملية بشكل أسرع مما يعني أنه سيكون لديك أفوكادو ناضجة في غضون 24 ساعة“.
الجدير بالذكر أن الأفوكادو الذي يشتهر بصعوبة النضج، ولكن وفقًا لطريقة كارولين فإنه ينضج سريعًا ، وسرعان ما يُزال الجذع من داخل الثمرة ، كما هو موضح في الفيديو.
