اليك سر طبيعي متوفر في جميع البيوت لحماية الكليتين من أي تلف

يقول موقع الصحة والتغذية Eat This, Not That أن الكليتين تعملان بجد لإزالة الفضلات والسموم من والحفاظ على توازن سوائل الجسم (مثل الدم والشوارد).

صرحت اختصاصية التغذية توبي أميدور: “للحفاظ على صحة الكلى بشكل أفضل ومنع المزيد من تلف الكلى ، حاول تناول الأطعمة الكاملة وتقليل تناول اللحوم المصنعة”.

وأشارت إلى أن الدراسات وجدت أن الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن ، المليئة بالمعادن ومضادات الأكسدة ، يمكن أن تعطي هذه الأعضاء القوية ما تحتاجه بالضبط.

والجرجير ، على سبيل المثال ، يحتوي على كميات صحية من العديد من العناصر الغذائية ، مثل المغنيسيوم وفيتامين ك والكالسيوم. ولكن ما يميز هذا الأخضر المورق عن غيره هو أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الفوسفور – وهو معدن طبيعي موجود في الأطعمة التي يمكن أن تتراكم في مجرى الدم  إذا لم يتم تصفية ذلك بشكل صحيح. وأضافت: الجرجير قد يكون الخطوة الأولى في منع تلف الكلى لأن الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن تحتوي على النترات التي ثبت أنها تخفض ضغط الدم.